Jehněčí na kmíně

Potřebujeme: 120 g jehněčího masa (z kýty), sůl, 2 polévkové lžíce oleje , 10 g cibule, 10 g česneku, kmín, horká voda na podlévání, 10 g polohrubé mouky na zahuštění šťávy

Maso omyjeme, nakrájíme na malé kostičky, osolíme, dáme do kastrolku, podlijeme olejem a dáme mírně opéct. Potom přidáme kmín, očištěnou nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, podlijeme podle potřeby horkou vodou a za občasného míchání dusíme do měkka. Nakonec šťávu zahustíme moukou, povaříme a podáváme. Podáváme dětem od 18 měsíců.