Dušené jehněčí

Potřebujeme: 100 g jehněčího (telecího) masa z plece, 40 g kořenové zeleniny (mrkev, celer), 4 dl vody na vaření, sůl, kmín, 10 g cibule, 2 polévkové lžíce oleje , bazalka

Maso omyjeme, odblaníme a dáme vařit do vroucí mírně osolené vody s kmínem, do poloměkka, později přidáme očištěnou a pokrájenou zeleninu. Cibuli očistíme, pokrájíme a zpěníme na oleji , přidáme uvařené umleté ​​maso, rozmačkané zeleninu, promícháme, přidáme omytou nasekanou zelenou bazalku a mírně podusíme. Podáváme dětem od 1 roku.