Domácí dušený králík

Potřebujeme:120 g domácího králíka (kýta), sůl, 2 polévkové lžíce oleje, 10 g cibule, 40 g rajčat, 40 g zelené papriky, kmín, voda na podlití

Maso omyjeme, osolíme, dáme spolu s olejem a cibulí mírně podusit, posypeme kmínem, podusíme, podlijeme trochou horké vody a za občasného míchání dusíme do poloměkka. Potom přidáme umytá, pokrájená rajčata, očištěnou, omytou, jader zbavenou a nakrájenou zelenou papriku a dodusíme. Podáváme dětem od 1 roku.