Zmrzlina plná ovoce pro děti
Použité suroviny:
75 ml mléka | 80 g moučkového cukru | 2 balíčky vanilínového cukru | 1 kelímek (200-250 ml) zakysané
smetany | 1 kelímek (200-250 ml) smetanového ovocného (nejlépe jahodového) jogurtu | 150 g červeného ovoce
(maliny, jahody nebo rybíz)
Jak recept připravit:
Mléko svaříme s moučkovým a vanilínovým cukrem.
Mléko necháme vychladnout a pak do něj vmícháme zakysanou smetanu a jogurt.
Z ovoce uděláme pyré (v mixéru) a zamícháme ho též do mléka.
Ovocnou směs naplníme do formiček (nemusí to být speciální formičky na zmrzlinu, můžeme použít i různé
dětské bábovičky, mističky od pudingových krémů apod. – nezapomeneme ale zapíchnout dovnitř dřívko nebo
plastovou tyčinku /např. koktejlové míchátko/). Formičky dáme na 3 hodiny do mrazáku.
Před konzumací vyklopíme zmrzlinu z formiček.