Zapečená pohanka

Potřebujeme: 120 g pohanky, 10 g cibule, 1 polévková lžíce oleje , 2,5 dl vývaru ze zeleniny, 10 g rostlinného tuku, tymián, olej na vymazání formy, sůl

Očištěnou cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na oleji , osolíme. Přidáme omytou pohanku a tak dlouho ji dusíme na oleji a cibuli pokud nezůstane křupavá. Potom přidáme vývar ze zeleniny, tymián, zamícháme a asi 10 minut pomalu vaříme. Masu přendáme na vymaštěnou formu, kousky tuku posypeme a v středně teplé troubě asi 20 minut zapečeme. Podáváme dětem od 1 roku.