Rýže se sušenými švestkami

Potřebujeme:100 g rýže, 25 g rostlinného tuku, 150 g sušených švestek, 15 g cukru, 20 g moučkového cukru na posypání, 1 / 4 l mléka ,
0,5 dl vody, sůl

Omytou opláchnutou rýži zalijeme mlékem a vodou, přidáme tuk, sůl, omyté sušené švestky, cukr, promícháme a přikryté dusíme v troubě. Po udušeni posypeme cukrem. Podáváme dětem od 1 roku.