Míchaná dušená zelenina

Potřebujeme:60 g mrkve, 40 g květáku, 40 g kedlubny, 40 g zeleného hrášku (sterilovaného bez nálevu), 10 g cibule, 2 polévkové lžíce oleje , voda na podlévání, citronová šťáva, zelená nať

Zeleninu očistíme, omyjeme, pokrájíme na drobné kousky a vše kromě hrášku dáme na zpěněnou cibuli podusit. Pak zeleninu podlijeme horkou vodou a dusíme do poloměkka, přidáme hrášek (sterilizovaný bez nálevu) a za občasného míchání a podlévání dodusíme. Nakonec osolíme, přidáme citrónovou šťávu a omytou nasekanou zelenou nať. Podáváme dětem od 1 roku.