Kapustové karbanátky

Potřebujeme: 180 g kapusty, 2 polévkové lžíce oleje , 10 g cibule. 40 g strouhanky, 1 / 2 vejce, 2 housky, voda na vaření, sůl, mléko podle potřeby, majoránka, 2 polévkové lžíce oleje na vymazání formy

Očištěnou, dobře umytou kapustu uvaříme v mírně osolené vařící vodě, po uvaření vyjmeme, necháme okapat. Pak kapustu posekáme, posolíme, přidáme na oleji zpěněnou cibulku, pokrájené a v mléce namočené, vyždímané housky, vejce, majoránka a třeme. Na talíř dáme prosátou strouhanku, v níž obalujeme kousky těsta a formujeme karbanátky, které dáme na vymaštěnou formu péct do trouby. Podáváme dětem od 2 let.