Polévka z telecího masa s hráškem a mrkví

Potřebujeme:

80 g telecího masa, 4 dl vody, 60 g hrášku (sterilizací bez nálevu), 20 g brambor, nať ze zeleného petržele, mrkev podle potřeby

Jak na to:

Maso odblaníme, omyjeme, dáme vařit do studené vody do poloměka. Vaříme pomalu. Pak přidáme očištěnou, omytou zeleninu a brambory, umytou část petrželky a dovaříme do měkka. Maso vyjmeme, na jemno posekáme, zeleninu rozmačkáme vidličkou, vložíme zpět do vývaru a dochutíme druhou částí umyté posekané petrželky. Podáváme dětem od 6 měsíců. 

Komentáře k receptu

comments powered by Disqus