Jarní zeleninová polévka

Potřebujeme:

1 mrkev, 1 brambora, 1 kedlubna, 3 růžičky květáku, 2 PL lžíce uvařené rýžové kaše, petrželová nať, 1 lžička rostlinného oleje.

Jak na to:

Mrkev, bramboru a kedluben očistěte, nakrájejte na malé kousky a uvařte spolu s květákem ve vodě. Uvařenou zeleninu v polévce rozmačkejte vidličkou. Polévku přiveďte do varu a za stálého míchání přidávejte rýžovou kaši. Do hotové polévky přidejte rostlinný olej a posekanou nať.