Hrášková omáčka

Potřebujeme:100 g čerstvého zeleného hrášku, 2 dl vody, 1 dl mléka, 20 g škrobové mouky, 10 g tuku, kopr
 

Oloupaný zelený hrášek omyjeme a dáme vařit do studené vody do měkka. Uvařený propasírujeme přes síto, přidáme vodu, v níž jsme hrášek vařili, a zahustíme zavářku z mléka a škrobové mouky. Přidáme tuk a za stálého míchání vaříme 5 minut. Nakonec dochutíme nasekaným koprem. Podáváme dětem od konce 6 měsíce.

Komentáře k receptu

comments powered by Disqus