Zapečený chřest se sýrem

Potřebujeme:180 g chřestu, 20 g rostlinného tuku, 20 g maizeny, 0,5 dl mléka , 10 g strouhaného sýra, olej na vymazání formy

Očištěný, omytý chřest uvaříme (z konzervy použijeme bez nálevu) do měkka, pak scedíme, položíme na vymaštěnou formu a zalijeme zavářku z mléka a maizeny a posypeme strouhaným sýrem. Nakonec dáme do horké trouby zapéct. Podáváme dětem od 10 měsíců.