Tvarohové knedlíčky

Potřebujeme:250 g netučného tvarohu, 150 g polohrubé mouky, 1 vejce, podle potřeby dětská krupice, 50 g strouhanky z piškotů, 100 g jablek, 10 g rostlinného tuku

Z uvedených surovin kromě strouhanky z piškotů a tuku vypracujeme jemné těsto, hustší konzistence, které necháme asi 15 minut odstát. Pak z těsta tvarujeme kuličky, které vaříme ve vroucí vodě asi 10 minut. Občas promícháme. Uvařené dáme na talíř a posypeme strouhankou a polijeme rozpuštěným tukem. Podáváme dětem od 11 měsíců.