Nákyp z pohanky

Potřebujeme:1 dl pohanky, 1 dl vody, 1 dl mléka , 80 g jablek, 20 g sušených rozinek, 20 g rostlinného tuku, šťáva z kompotu, olej a mouka na vymazání a vysypání formy

Pohanku přebereme a dáme spolu s vodou a mlékem přikrytou dusit do středně teplé trouby do poloměkka. Pak ji vyjmeme a zakrytou necháme asi 20 minut odstát. Jednu část pohanky vložíme do vymazané a moukou vysypané formy, přidáme očištěné, umyté jader  zbavené a pokrájené jablka a  rozinky, přikryjeme druhou částí pohanky, pokapeme olejem a dáme péct do trouby. Upečený nákyp polijeme šťávou z kompotu. Podáváme dětem od 10 měsíců.

Komentáře k receptu

comments powered by Disqus