Sýrový chleb s práškem do pečiva

Potřebujeme:

300 g celozrnné mouky
1 lžička soli
1 prášek do pečiva
200g tvrdého sýra
250 ml mléka

Promícháme mouku, prášek do pečiva a sůl. Nastrouháme sýr a přimícháme do mouky. Můžeme použít i různé zbytky sýrů. Do směsi mouky a sýru přidáme mléko a vypracujeme těsto. Předehřejeme troubu na 180 ° C. Těsto vložíme do vymazané formy a pečeme cca 25-30 minut. Upečený chléb vyjmeme z trouby, dáme na 5 min zchladnout a pak z formy vyklopíme.