Jaké potraviny by nám neměli doma chybět

Možná jste měli i vy podobně úžasnou šanci. Přijít za babičkou na vesnici nebo do bytu na pavlač a zabloudit do velké komory s výjimečnou vůní. Aroma uzených klobás se smísil s pachem sudové zelí, sušených hřibů, švestkových povidel i jablíček porozkladaných na poličce a zaútočila na čichové senzory. Či spíše něžně pohladila a voňavou harmonií rozmazlený nos návštěvníka. Dnes už sice zavíráme všechny dobroty do mikrotenových sáčků a plastových nádob, ale těšit se ze zásob na lepší i horší časy můžeme i my. Jaká jídla, zlatá rezerva by se měla tajit za dveřmi komory či spíže nebo v útrobách chladničky, abychom, příliš nevyhladli? 
Trvanlivé potraviny:

• cukr (krystalový a moučkový)
• sůl
• mouka (hrubá, polohrubá a hladká) 
• rýže
• krupice
• strouhanka
• ovesné vločky
• těstoviny (široké nudle, špagety, čínské nudle, kolínka, vrtulky)
• luštěniny (fazole, čočka, hrách) 
• trvanlivé mléko
• kondenzované mléko
• zavařeniny kukuřice, hrášek, fazolky i rajčata 
• tuňák v konzervě a sardinky v oleji
• pár instantních polévek 
• med
• džem
• nakládané okurky, olivy i feferonky
• kysané zelí v konzervě
• čokoláda na vaření 
• piškoty nebo sušenky 
• rozinky
• ořechy natural (lískové, vlašské, para, kešu, mandle)
• dýňová jadérka

Čerstvé potraviny:

• mléko
• zakysaná smetana
• máslo
• vejce 
• jogurty 
• tvrdé sýry (plátkové i v celku)
• strouhaný parmezán
• šunka, trvanlivý salám
• celozrnný chléb nebo pečivo
• brambory
• cibule
• česnek
• citrony
• ovoce
• zelenina

Nápoje:

• minerální voda
• kvalitní suché víno
• bylinkový likér
• černý a ovocné čaje
• káva čerstvá i instantní
• kakao  

Pochutiny a koření:

• hořčice 
• kečup 
• rajčatový protlak 
• sardelová pasta 
• olivový, slunečnicový nebo řepkový olej
• ocet
• vinný nebo balzamikový ocet
• Tabasco, sojová a worcesterskou omáčkou
• oregano, tymián, mletý kmín, majoránka, bobkový list, pepř, mletá červená paprika, zázvor, skořice, kari koření a jiné kořeninové směsi dle vlastního výběru
• Maizena 
• kypřící prášek do pečiva 
• sušené droždí
• sušené houby
• šlehačka v prášku 
• pudinkový prášek