Dobré recepty z Helmann omáčkou

Šťavnaté kuřecí plátky Hellmann '

Potřebné ingredience pro 4 porce:  500 g kuřecích prsou, pepř, sůl, 4 lžíce tatarské omáčky Hellmann ', 2 stroužky česneku, hladkou mouku na obalení kuřecích prsou, 4 lžíce oleje na smažení
Postup: Kuřecí prsa nakrájejte na 2 cm silné plátky, osolte a opepřete. Promíchejte maso s tatarskou omáčkou Hellmann 'a s prolisovaným česnekem. Maso můžete na 30 minut uložit do chladničky - bude pak křehčí a šťavnatější. Plátky kuřecích prsou pak zlehka obalte z obou stran v mouce, rozehřejte pánev s olejem a plátky osmažte z obou stran dozlatova.

Křehké vepřové kotlety Hellmann '

Potřebné ingredience pro 4 porce:  4 vepřové kotlety, 4 lžíce majonézy Hellmann ', 2 cibule, pepř, sůl, nastrouhaný parmezán na posypání

Postup: Kotlety důkladně naklepeme, osolíme, opepříme a pak je posypte kolečky nakrájené cibule. Následně potřete maso a cibuli majonézou Hellmann 'a posypte nastrouhaným parmezánem. Takto připravené maso pečte v předem rozehřáté troubě na 190 - 200 ° C po dobu 25 minut dozlatova.

Gratinování losos Hellmann '
Potřebné ingredience pro 4 porce:  4 filety lososa cca 150 g, 200 g kukuřičných lupínků, 4 plátky toastového chleba, 4 lžíce tatarské omáčky Hellmann ', 1 lžíce plnotučné hořčice, parmezán, listový petržel, sůl, pepř

Postup: Lososa ochutíme solí a pepřem. Plech vysteleme papírem na pečení a položíme na něj lososa. Všechny suroviny spolu umixujeme v mixéru do hladké hmoty. Tuto směs naneseme na jednotlivé porce ryby a dáme zapéct do vyhřáté trouby na 180 ° C cca 12 minut. Můžeme podávat se zeleninovým salátem.

TIP: Lososa můžete nahradit jakýmkoliv filé z bílých ryb (treska, pstruh, atd.). V případě, že doma nemáte kukuřičné lupínky, přidejte do směsi, která se nanáší na rybu kousky pečiva navíc.

Zapečená Ciabatta Hellmann '

Potřebné ingredience pro 4 porce:  1 ks ciabatty, 100 g nivy, 1 středně velká hruška, 8 plátků libové slaniny, hrst vlašských ořechů, 3 lžíce tatarské omáčky Hellmann ', 1 lžíce medu, sekaná pažitka

Postup: Pečivo rozřízneme na 4 plátky a opečeme v troubě nasucho. Z tatarské omáčky, medu a pažitky připravíme dresink, kterým potřeme pečivo a rozložíme plátky nivy, slaniny a dáme zapéct na 180 ° C, aby se sýr roztekl a slanina zesklovatěla. Hrušku nakrájíme na tenké plátky a ozdobíme jednotlivé porce, které posypeme ořechy.

TIP: Kromě ciabatty můžete použít starší pečivo, které najdete doma. Podélně rozřezané rohlíky, nebo toastový chléb, dokonce i starší kmínový chléb chutná v této kombinaci excelentně.