Účinky banánu

Banán patří mezi nejstarší kulturní rostliny. Jeho pravlastí je jihovýchodní Asie. Banán je největší bylina na světě. Při tloušťce 60 cm a výšce 10 m dosahuje hmotnost až 5 tun! Je to tropická rostlina a rodí se jen v pásmech, kde je průměrná roční teplota více než 20 oC a nikdy neklesne pod 15 oC. Banánové plantáže nesnášejí vítr a větrná bouře je pro ně skutečnou katastrofou.

Největší vývozní oblast banánů je Latinská Amerika. Takzvané banánové republiky jsou: Dominikánská republika, Costa Rica, Honduras, Nikaragua, Guatemala a Panama. V jižní Americe je největší producent banánů Ekvádor. V Asii jsou největší plantáže na Tchajvane.

Když prořízneme plod, uvidíme že banán je bez semen. Jen pár tmavých teček připomíná semeno jeho dávných předků. Banány mají výbornou výživnou hodnotu. Díky jemné struktuře  a dobrému látkové složení patří banány mezi lehce stravitelné potraviny a využívá se proto mimo jiné v kojenecké výživě a při vředových onemocněních. Účinky: Díky obsahu tryptofanu je vynikajícím antidepresivem, který pozitivně ovlivňuje náladu. Jsou ideální pro lidi, kteří potřebují vytrvalost, sílu a soustředění. Mají vysoký obsah magnézia (36mg/100g) a draslíku (382mg/100g). Jeden-dva banány zlepší náladu a pomáhají usnout. Množství: Jezte libovolné množství, při dietě omezte jejich konzumaci.