Snídaně ve světě

Snídaně jsou základem každého dne. Pokud je v ranním shonu vynecháváte, může se Vám lehce stát, že vám bude během prvních ranních úloh chybět energie. Každá země a národ mají své typické snídaňové menu, bez kterého si neumí představit začátek nového dne. U seveřanů v chladném podnebí jsou to snídaně, které zasytí na delší období a obsahují více tuku. U Jižanů jsou to naopak lehké sladké pochoutky a ovoce. Jaké snídaně jsou ty správné - vyvážené?

Těžkopádné Anglie
Pokud si chcete dopřát skutečně tradiční snídaně z Anglie, připravte se na pořádnou kalorickou bombu. "Full English Breakfast", čili kompletní anglická snídaně, sestávají opravdu z plného talíře. Najdete na něm smaženici, menší klobásky, slaninu, vařenou fazoli, grilované rajčata a někdy i žampiony, ke kterým se podává opečený toastový chléb.

Romantické Francie
Při jakýchkoliv francouzských snídani nesmí chybět lahodné, měkké a čerstvé bagety. Francouzi jsou přímo posedlí čerstvostí ranního pečiva. K pečivu, čokoládovému nebo raisin chlebu servírují Nutellu, čerstvé máslo a různé druhy džemů. Mezi nejoblíbenější patří právě jahodový či meruňkový.

Sladké Itálie
Latte, espresso či capuchino, hlavně hodně cukru a mléka. Italové se bez ranní kávy prostě neobejdou. K tomu nesmí chybět lehký croissant nebo sladký koláč podobný slovenské bábovky. Své snídani si můžete vychutnat opravdu v kterékoli kavárničce. Otevírají brzy ráno a nezapomínají ani na aktuální noviny.

Recept na slovenském vyvážená snídaně
Pokud si chcete dopřát vyvážená snídaně, měly by tvořit 20-25% z celkového energetického příjmu. Při energetickém příjmu 8000 kJ tomu odpovídá 1600 - 2000 kcal. Vyvážená snídaně by měla obsahovat sacharidy (nejlépe komplexní), bílkoviny (jsou důležité pro tvorbu a obnovu tkání, dobře zasytí), kousek ovoce nebo zeleniny a samozřejmě tekutiny.

Nechte se inspirovat našim snídaňovým tipem:
Zkuste například Bebe Dobře ráno kakaové, které jsou zdrojem železa, hořčíku, i vitamínů B1, B3 a E. Snídaně doplňte i bílkovinami, které jsou potřebné pro tvorbu a obnovu tkání, dobře zasytí) v podobě jogurtu, kouskem ovoce nebo zeleniny a samozřejmě tekutinami . BeBe Dobré ráno obsahuje sacharidy, které se postupně uvolňují a vstřebávají po dobu 4 hodin.

Zkuste náš tip na marocké snídaně:
(1892 kJ, bílkoviny 21 g, tuky 13 g, sacharidy 67 g)
Suroviny: BeBe Dobré ráno Mini kakaové, 100 g polotučného tvarohu, 150 g čerstvých jahod, čerstvá máta, akátový med

Autor: Zuzana Smutná