Vůně rozmarýnu

Rozmarýn je silně aromatická bylinka, která je oblíbená nejen v naší, ale obzvláště v středozemní kuchyni. Pokud pečeme například brambory, svéráznou chuť jim dodá právě čerstvý nebo sušený rozmarýn. A nabízíme zajímavý tip. Větvičky rozmarýnu zbavené lístků můžeme použít na přípravu špízů. Jsou dost pevné na to, abychom na ně napichali kousky masa, zeleniny, brambor a slaniny. Takto všechny ingredience během pečení výborně absorbují výrazné aroma bylinky a výsledný efekt bude skutečně zajímavý.