Účinky kávy

"Káva díky kofeinu zlepšuje bdělost, pozornost, logické myšlení a celkovou tělesnou a duševní výkonnost žen," říká odborný garant Institutu kávy MUDr. Peter Minárik. Souhlasí s ním i známé osobnosti. "Neumím si představit den bez kávy, a ne jedné. Je to rituál, na který se těším každý den, "tvrdí herečka a zpěvačka Zuzana Haasová .

1.  Káva prospívá zdraví

• Káva obsahuje více než 200 antioxidantů, které pomáhají snižovat ukládání cholesterolu do cév, ochraňují kardiovaskulární systém a mohou zabránit vzniku některých nádorových onemocnění. "Až 70 procent denně přijatých antioxidantů mohou tvořit právě antioxidanty konzumované v kávě," potvrzuje MUDr. Minárik. Lidské tělo přirozeně produkuje určité množství antioxidantů, ale jejich množství při současném životním stylu nestačí. Třeba je přijímat i z jiných zdrojů a udržovat správnou oxidační rovnováhu, která je narušována působením volných radikálů. Pokud máme v těle nadbytek těchto volných radikálů, buňky začnou předčasně stárnout a poškozuje se tkáň, dokonce to může vést k různým zánětlivým onemocněním. Proto bychom měli doplňovat antioxidanty a jednou z možností je právě káva.

2.  Káva jako prevence chorob

• Rozsáhlé klinické studie prokázaly, že riziko získání diabetu 2. typu lze snížit pravidelným pitím kávy. Stejně má káva i protinádorové účinky a pozitivně působí při prevenci Alzheimerovy choroby.

3.  Káva proti depresi a stresu

• Káva prospívá i ženské psychice. Výzkum profesora Alberta Ascher z Harvardovy univerzity dokazuje, že pravidelná konzumace čtyř šálků kávy denně může pro ženu znamenat až o 20 procent nižší riziko deprese.

4.  kávou k nižší váze

• Káva je vhodná i tehdy, když držíte dietu. Pokud ji pijete bez mléka a cukru, tak neobsahuje žádné kalorie.

5.  Kolik kávy denně můžeme vypít?

• MUDr. Minárik doporučuje vypít čtyři až šest šálků kávy denně podle toho, jakou silnou pijeme. Měli bychom denně přijmout 200 - 300 miligramů kofeinu. Pokud jí vypijeme více, může mít nežádoucí účinky.

Autor: Zuzana Smutná