Potraviny budoucnosti

Stravování je základem našeho zdraví, vitality, energie, nálady. Záchranou současného životního stylu se jeví tzv.. superpotraviny.
    
Rychlý životní styl nás ovládá a nutí do fastfoodovým způsobu stravování, který je v kombinaci se sedavým charakterem našeho života zdrojem mnoha zdravotních a psychických problémů. Negativní důsledky "moderní doby" dokáží zachránit superpotraviny. Už pomalu pronikají do jídelníčku lidí zabývajících se zdravým životním stylem. V budoucnu o nich uslyšíme stále více.

Acai berry je vynikajícím zdrojem energie při psychické a fyzické zátěži, podporuje imunitní systém, redukuje hmotnost, zvyšuje odolnost kardiovaskulárního systému.

Chlorella je jednobuněčná sladkovodní řasa. Obsahuje více než 20 vitamínů a důležitých minerálů, všech 8 aminokyselin potřebných pro život, chlorofyl, mastné kyseliny, specifický růstový faktor a vlákninu. Obsahuje více vitaminu B12 než hovězí játra. Posiluje imunitní systém, zlepšuje trávení a mikroflóru v trávicím traktu, snižuje cholesterol, napomáhá k ochraně proti srdečním chorobám, účinně bojuje proti rakovině, stimuluje růst a obnovu tkání, je bohatá na hořčík, upravuje metabolismus cukru.

Spirulina je vodní řasa, která existuje na zemi více než 500 milionů rokov.Obsahuje kombinaci látek cenných pro lidský organismus a v rostlinné potravě se nevyskytují. Převyšuje všechny medicínské preparáty určené pro ochranu a ozdravění organismu. Užívali ji jen kosmonauti a velmi důležití lidé. Na Zemi jsou jen tři jezera je v divoké formě. Normalizuje střevní mikroflóru, snižuje krevní tlak, posiluje imunitu, normalizuje látkovou výměnu, má čistící účinky.

Raw cacao nazývají i jídlem bohů. Je zdrojem kvalitních antioxidantů a jiných zdraví prospěšných nutrientů. Obsahuje vysoké množství železa a magnézia. Má 4000% více antioxidantů než borůvky.

Maca. Tuto posvátnou rostlinu používali Inkové jako afrodiziakum a pro zvýšení síly. Využívá se zejména při rekonvalescenci, pro zvýšení plodnosti, posílení imunity, v menopauze a na harmonizaci. Pomáhá bojovat proti stresu.

Goji  jsou plody asi dvoumetrového keře. Goji je doslova vitamínová bomba, obsahuje 18 různých aminokyselin, vlákninu a 21 stopových prvků. Má nejvíce karotenoidů. Podporuje mládí a vitalitu, bojuje proti únavě, kožním chorobám, zlepšuje zrak a povzbuzuje paměť.

Autor: Zuzana Smutná