Modré ovoce rozzáří pleť
Věděli jste, že švestky dokážou dodat zdraví vašim vlasům, hrozny napomáhá detoxikaci a borůvky vám pomohou s urologickými obtížemi a ledvinami?
Téměř celoročně příroda nabízí zelenou, červenou, žlutou či pomerančovou, modrá je však výhradně barvou končícího léta a začínající podzimu. Je to sezóna švestek, borůvek, jalovce a modrého hroznů. Kromě již zmíněných silných antioxidačních účinků pomáhá modré ovoce při hubnutí, protože dokáže vázat tuk ve střevech, ale zvládne i takovou nepříjemnou a náročnou roli, jakou je likvidace střevních plísní. A to zdaleka není vše, s čím si modrá poradí.
Švestka jako nabíječka
Denní dávku vitamínu C bychom švestkami sice nepokryly, ale díky obsahu vitaminu E a vitaminu H zvaného biotin rozzáří pleť i vlasy. "Švestky nás doslova nabijí energií, za co mohou bohaté zásoby minerálů, zejména draslíku, hořčíku a vápníku. Tyto sladké modré dužnaté plody obsahují i pektiny, organické kyseliny, cukry a vlákninu,"
Zajímavostí přitom je, že minerály dokáže tělo absorbovat i z tepelně upravených švestek.
Slunce v modrém
Od jara do podzimu slunce vstřebávají bobulky hroznů. "Bez ohledu na jejich barvu dodá ovoce tělu slušnou porci betakarotenu, vitamínů C, E a B6, kyseliny listové, zinku i draslíku, který pomáhá nejen při odbourávání odpadních látek z těla, ale i tíživých myšlenek z hlavy," říká lékař. Barvivo v modrém hrozně podporuje krevní oběh a chrání cévy před zanášením. Čistí tělo od solí a kyselin, pomáhá při chudokrevnosti i při katarech dýchacích cest.
Šmoulí jsou junáci
S borůvkami je zábava. Například, když jste si naberete hrst a lačně je natlačíte do úst, nějaký čas se budete chtě nechtě podobat Šmoulíka. Ale borůvky patří i mezi nejzdravější druhy ovoce na světě. "Obsahují široké spektrum flavonoidů, vitaminy skupiny B, železo, fosfor, hořčík i vápník. Podporují zdravý vývoj dětí a zlepšují průběh nemocí stáří. Zvyšují ostrost zraku, odstraňují únavu očí, upravují peristaltiku střev, zmírňují poškození kůže způsobené nadměrným opalování, působí pročišťující a zlepšují celkový metabolismus organismu. Díky látce nazvané pterostilben prokazatelně bojují proti rakovině střev, snižují hladinu cholesterolu a regulují množství cukru, což je důležité v boji proti cukrovce druhého typu.
Nejen k zvěřině
A na závěr jalovec. Také patří mezi hodnotné a vzácnými látkami nabité plody. "Obsahují éterický olej, cukr, pektin, organické kyseliny a hořký glykosid juniperín. Za čerstva mají vysoký obsah vitaminu C. Cení se pro močopudný a dezinfekční účinek, hlavně při léčení neduhů týkajících se ledvin a močových cest. Pomáhají také při dně, a to regulováním látkové výměny. Jalovcový olej se používá i při revmatických chorobách kloubů, "zakončuje odborník.
Modrý tip: Zlatá Studna Life + vláknina: Nápoj na bázi ovocného cukru s nízkou kalorickou hodnotou. Díky nízkému glykemickému indexu poslouží jako součást trendové nízkoglykemickým diety, přispívá k trvalému udržení štíhlé linie a díky obsahu ve vodě rozpustné vlákniny prospívá trávení.Potlačuje pocit hladu, bojuje proti obezitě, přispívá ke snížení hladiny cholesterolu a slouží jako prevence řady onemocnění. Zlatou Studnu Life s vlákninou dostanete s příchutí švestky pro pocit uvolnění, modrých hroznů plného léta nebo originální borůvky s jalovcem.
Autor: Nora Hlavová