Místo cukru stevie

Udržet si štíhlou linii není vždy jednoduché, protože ne každý dokáže odolat cukru. Existuje však možnost, jak si dopřát něco sladkého, ale nepoužít na to klasický cukr. Rostlina stevia je i u nás stále populárnější. Je zdravější a je vhodná i pro diabetiky.

Pokud potřebujete sladit, s lístky stevie to můžete dělat bez jakýchkoliv výčitek svědomí. Nepřiberete z ní a ještě k tomu i uděláte něco pro své zdraví. Tato rostlina podporuje trávení, chrání před vysokým krevním tlakem, a podílí se na zhutnění svalové hmoty. Je výborným společníkem všech, kteří se snaží zhubnout, ale nedokážou odolat sladké chuti.

Rostlině "Stevia rebaudiana" se často říká sladký nebo medový list. Z listů této rostliny se získává extrakt, který je třistakrát sladší než cukr. Toto čistě přírodní sladidlo je nekalorické a je vhodné i pro diabetiky.

Již před staletími byla stevia používána národy z Paraguaye a Brazílie nejen jako sladidlo, ale i jako lék. V prosinci 2011 Evropská unie povolila možnost používat v potravinách a nápojích toto rostlinné a čistě přírodní sladidlo. 

Lístky stevie se používají zejména na slazení nápojů. Můžete si ji dát do kávy nebo do čaje. Skvělá je její kombinace se zeleným čajem. Spolu vytvářejí nejen dokonalou chuť, ale přinášejí i množství zdravotních výhod. Vždyť o zeleném čaji říká už staré čínské přísloví: "Pijte zelený čaj a zapomenete na uspěchaný a hlučný svět."

Stevia se podílí na zhutnění svalové hmoty, což vám výrazně pomůže, pokud se snažíte zhubnout. Zelený čaj je však v tomto směru také odborník a může vám pomoci zbavit se nadbytečných tuků. Pro udržení štíhlé linie je tedy toto spojení úplně ideální.

Více o zdravotních výhodách zeleného čaje najdete zde: Čajový seriál: Jak zelený čaj spaluje tuky?
I společnost Rauch Nativa se už přesvědčila o tom, že stevia se k zelenému čaji hodí více než umělé náhrady cukru, proto své produkty začínají vyrábět s extraktem ze stevie.

Autor: Zuzana Smutná