Mandle vzácné látky pro zdraví
Lesklé vlasy a napnutá pleť. Proč prostě nepomoci vaší kráse?
Místo výživovacích doplňků sáhněte po mandlích
Mandle nejen výborně chutnají, ale ukrývají v sobě množství vzácných látek prospěšných pro zdraví i krásu. Obsah hořčíku je 300 mg na 100 g, vápníku 250 mg na 100 ga podobné množství draslíku, železa i zinku. Dále se v mandlích nacházejí důležité vitamíny jako vitamin E a vitaminy skupiny B (riboflavin, thiamin, kyselina listová). Kromě toho v mandlích najdeme vlákninu i bílkoviny. Vitamín E je ne nadarmo označován za vitamin krásy, je podepsán pod správnou hydrataci pleti, ale může i za její pružnost a zdravou barvu.
Právě vysoký obsah hořčíku je to pravé, co potřebujeme pro lesklé a zdravé vlasy, pevné nehty a zdravě vypadající pleť. Namísto výživových doplňků proto raději sáhněte po mandlích, které vám dodají veškeré potřebné živiny pro krásu. Stačí sníst 6 až 10 mandlí a výsledek se dostaví po měsíci jejich pravidelné spotřeby. Nedostatek hořčíku i zinku se právě na pleti odrazí opravdu viditelně, je povadlá, mohou se ve větší míře tvořit vyrážky. Podobně jsou na tom i vlasy i nehty, nedostatek těchto látek způsobí jejich lámovat.
Nespornou výhodou konzumace mandlí je i skutečnost, že hořčík se v nich nachází spolu s vápníkem. Právě hořčík totiž napomáhá lepšímu vstřebávání vápníku v lidském organismu.
Proč sáhnout po mandlovém oleji?
Obsahuje vitamíny A, E, minerály (draslík, vápník, hořčík, fosfor, síru) a mnohé jiné látky, prospěšné pro organismus. Mandlový olej je dobrým masážním olejem především na natažené svaly a vazy, léčí popáleniny na kůži, otoky. Ošetřuje hrubou, popraskanou a suchou pokožku, léčí ekzémy a akné. Olej sladkých mandlí se rovněž používá při masážích na posílení nervů. V kosmetice se přidává do dětských přípravků, uklidňujících opruzenou pokožku. Jako vlasové tonikum působí nejen na pokožku hlavy a lupy, ale je také výborný pro mozek (podle ajurvédy zlepšuje paměť, inteligenci a rychlé uvažování).
Mandlový olej se používá zejména ve studené kuchyni k přípravě salátů, dresinků a pro zjemnění jídel. Jelikož je poměrně sytý, dává se ho menší množství než jiných olejů. Ajurvéda doporučuje mandlový olej jako nervové tonikum pro dobrý spánek, večer jednu čajovou lžičku mandlového oleje s mlékem.
Autor: Hana Jasná