Lečení mozkových buněk
Pro dobrý stav a elasticitu našeho mozku je podstatný přísun nenasycených mastných kyselin. Antioxidanty, zejména vitaminy C a E i ty z řady skupiny B a minerály železo a zinek ho chrání před vlivem vnějšího prostředí. Rychlejší myšlení zabezpečí bór. Zdrojem energie pro nervovou soustavu jsou uhlohydráty - cukr, celulóza a škrob.
Vhodné potraviny:
- všechny druhy čerstvé zeleniny
- luštěniny
- jablka, hrušky, hrozny, broskve
- brambory a obiloviny
- černý rybíz
- ořechy, semena
- ryby a mořští živočichové
- celozrnný chléb
- jogurt
- sušené švestky a meruňky
- čokoláda jako rychlý zdroj energie
Špatná volba:
- nedostatek relaxu a zejména kvalitního spánku
- absence pohybových aktivit, při kterých se zlepšuje okysličování mozku
- špatný způsob stravování, preferování uzenin, tučných sýrů, zákusků a tmavého masa
- konzumace alkoholu, léků a drog
- kouření
Autor: Zuzana Smutná