Kokosový olej a jeho účinky

Často se hovoří o blahodárných účincích olivového oleje. Obrovské benefity však našemu tělu přináší i kokosový olej.

Kokosový olej má místo v kuchyni i při péči o pleť

Mnoho hospodyněk ani netuší, že kokosový olej je vhodný jako doplněk výživy, olej na vaření, fritování či pečení, tuk na přípravu dezertů, ale je také prostředkem pro udržení zdraví a kondice pokožky.

Kokosový olej se od živočišných tuků s podobným složením liší díky tomu, že obsahuje především mastné kyseliny se středně dlouhými řetězci, což pro naše zdraví představuje při konzumaci zásadní rozdíl. "Středně dlouhé řetězce mastných kyselin jsou tělem zpracovávány spíše, protože jejich trávení začíná už v ústech. I díky snadné rozpustnosti v tělesných kapalinách je kokosový olej tělem rychle zpracován bez zbytečného zatížení orgánů, poskytuje pohotovou energii, ale má zároveň mnohem méně kalorií.

Kokosový olej má schopnost stimulovat metabolismus a podporovat vstřebávání tělu prospečné látky. "Kokosový olej obsahuje kyseliny, které mají za následek narušení membrány virů, bakterií, kvasinek i plísní v těle o čemž se mohou přesvědčit zejména lidé s častými infekcemi, kandidou či herpes. Způsob aplikace oleje přitom může být vnější i vnitřní.

Kokosový olej nemá žádnou příchuť a tak je vhodnou pochoutkou i jako olej nebo máslo na chléba pro ty, kteří nemohou konzumovat klasické máslo nebo margarín. Při pečení zákusků zase můžete přidat k běžně používaným tukem 2-3 lžíce kokosového oleje pro lahodnější chuť dezertů.

"Další jeho výhodou je nulový obsah cholesterolu, který, naopak, pomáhá odbourávat díky své schopnosti stimulovat vylučování hormonů štítnou žlázou. Cholesterol tak zázračně mění na důležitý sterol - progesteron, který pomáhá zpomalovat všechny nepříjemné projevy stárnutí.

Tip pro krásu:
Kokosový olej můžete použít i jako hydratační a uklidňující přípravek na pleť v chladném období. Jeho složení je podobné tukům naší pleti, snadno se vstřebává a působí okamžitě.

Autor: Lucie Hladká