Ječmen na doplnění vápníků

V tomto období dochází k častějšímu třepení nehtů, bolesti kloubů, zda páteře, které jsou způsobeny absencí vápníku ve vašem těle. Pokud vás trápí některý z těchto příznaků, sáhněte po přirozeném "léku" jak je mladý ječmen. Obsahuje až 11-krát více vápníku než kravské mléko.

Na co je bohatý mladý ječmen?
Mladý ječmen je nejbohatší na vápník. Obsahuje až 11 násobek více než známé kravské mléko. Mladý ječmen obsahuje vitamíny, které aktivují enzymy a ty pomáhají při prevenci chorob a patologických stavů. Ječmen má v sobě také mangan, zinek, betakaroten, jakož i vitamín C, E a mnoho vitamínů z řady B jako B1, B2, B3, B6.
Zajímavostí je, že ječmen má v sobě až 45 procent z hmotnosti bílkoviny. Ve srovnání s bílou moukou, která má jen 10 procent, je to mnohem víc. Naše tělo tyto bílkoviny využívá mnohem snadněji.

V jaké formě ho třeba přijímat?
Mladý ječmen si můžete vypěstovat i doma v květináči a následně ho odšťavňovat. Nejvyšší obsah živin obsahují mladé výhonky během růstu, z nichž se vyrábí prášek. Doporučuje se dávkování cca 2-3 lžičky na 200 ml vody nebo pokud máte rádi sladké nápoje, tak stoprocentní ovocné šťávy.

Jaké jsou jeho účinky?
Mladý ječmen má silné antioxidační účinky, díky kterým zpomaluje stárnutí buněk a snižuje také riziko vzniku rakovinných buněk. Podporuje trávení, pozitivně působí proti zácpě a ovlivňuje posílení imunity celkového organismu.
I díky vysokému obsahu železa a chlorofylu dobře působí na krevní obraz a "zabraňuje" výskytu infarktu. Samozřejmě podporuje léčbu a prevenci kožních onemocnění a pomáhá eliminovat tělesný pach.

Autor: Věra Málková

Komentáře k receptu

comments powered by Disqus