Jaká je pravda o kávě

O kávě existuje množství mýtů, kterým velmi mnoho lidí věří, protože se to prostě říká. No je na čase, abychom tyto mýty zbourali tak, jako to udělali i v západních zemích. Tam už vědí o kávě pravdu ...

Existuje příběh, který vypráví, jak člověk objevil kávu. Před téměř třemi tisíci lety si jeden pastýř všiml, že jeho kozy okusují zelený keř se zajímavými červenými plody. Ochutnal ho i on a zjistil, že se cítí lépe. Takto podle legendy člověk objevil kávu.

• Známe však mnoho mýtů o kávě, kterým věříme. Jak opravdu ovlivňuje naše zdraví? Je to vážně droga? A opravdu způsobuje nespavost?

Jako ovlivňuje káva na zdraví?

• Říká se, že káva může škodit zdraví. No je to mýtus, protože není vůbec škodlivá. Právě naopak, obsahuje více než dvě stě prospěšných látek s antioxidační aktivitou a pokud ji pijeme pravidelně, může zabránit vzniku některých onemocnění jako diabetes mellitus 2. typu, Alzheimerově chorobě či různých srdečně-cévních onemocnění.   

Je káva droga?

• Lidé si myslí, že káva je droga a že od ní mohou zůstat závislí. No není to pravda, káva se k mozku nechová jako droga a nezpůsobuje silné závislosti.

Třeba kávu v těhotenství přestat pít?

• I těhotná žena si může dopřát šálek kávy. Striktně se nezakazuje, ale doporučuje se pít méně a v menších v množstvích.

Mléko do kávy?

• Káva s mlékem je ještě o něco zdravější než ta bez mléka. Kofein svým charakterem částečně odebírá vápník z těla. Když si do kávy přidáte mléko, tak tuto ztrátu tak trochu kompenzujete.

Může káva dehydratováni člověka?

• Káva nedehydratuje, protože není součástí pitného režimu. Nenahrazuje vodu.

Má káva vliv na krevní tlak?

• Káva nezpůsobuje pravidelným kávičkářům nespavost a nemá v jejich případě zásadní vliv na hladinu krevního tlaku.

Přibírá se z kávy?

• Káva je ideální součástí dietního jídelníčku. Neobsahuje žádné kalorie, pokud ji pijeme bez cukru a bez mléka.

Autor: Zuzana Smutná