Důležité minerály pro zdraví

Pokud selhává alchymie našeho těla, které nedokáže namíchat ten správný elixír pro náš organismus, na vině jsme obyčejně my sami. Když jsou všechny orgánové systémy funkční a nemáme žádné zdravotní potíže, příčinou může být nedostatek konkrétních minerálních látek, které absentují v sestavě konzumovaných potravin. Jíme pestře, dobře spíme, nejsme nemocní a přesto nezvládáme šlapat kola ani půl hodiny? Na vině bude asi nízká hladina hořčíku nebo draslíku v těle.
Na regeneraci sil
Pokud nám chybí draslík, jsme unavení, hůře se soustřeďujeme, trpíme křečemi svalů a zpomaluje se činnost střev. Tento minerál potřebuje tělo i po sportovní námaze na zpracování glukózy a regeneraci sil. Magnézium nebo hořčík je spoluodpovědný za dostatek energie na zdolání fyzicky náročnějších aktivit, ale i za zvládání stresu. Zároveň je důležitý i pro transport draslíku do buněk. Oba minerály jsou podstatné pro kvalitu výkonů sportovce, kteří si dávají pozor, aby si jejich hladinu udrželi v normě. Pokud máme potíže zvládat fyzické i duševní činnosti, máme možnost výběru. Buď si naordinovat preparáty z lékárny, ale lepší alternativou je změna stylu stravování. Netřeba žádné velké zázraky, stačí si přidat na oběd více kapustového salátu a večer místo sušenek pochrúmať za hrst ořechů.
Kde je hledat
magnézium - celozrnné výrobky, luštěniny, ořechy, listová zelenina, mořské ryby

draslík - čerstvé ovoce a zelenina, brambory, sušené ovoce, drůbež, mléko, mléčné výrobky

Poznámka
Dlouhodobou absenci draslíku a hořčíku netřeba podceňovat, hrozí poruchy srdečního rytmu nebo dokonce chronická onemocnění srdečně-cévního systému. Sníženou hladinu těchto dvou minerálů může způsobit i těhotenství nebo pravidelná konzumace alkoholu.

Komentáře k receptu

comments powered by Disqus