Chleba plný oříšků
Použité suroviny:
300g hl. mouky
100g nasekaných ořechů
1lžička soli
1 lžičky kmínu
sušené droždí + voda na zadělání
1 vejce
2-3 lžíce sádla
150g podmáslí
Směs a rajčaty:
4 rajčata
1 cibule
1 svazek pažitky
2 lžíce olovového oleje
1lžíce vinného octa
1 lžíce cukru
sůl a pepř
Jak recept připravit:
Do misky dáme vše smícháme necháme asi 1hod vykynout
Dáme do pekáče vymazaným sádlem a opět necháme vykynout poté pečeme na 200stupnů . Po upečení necháme ve
formě asi 15 min.
Rajčatová směs: Vše nakrájet na drobno a smíchat. Hotovou směs pomažeme na upečený chléb.