Zdravá pochoutka z černého bezu

Použité suroviny:

kuličky černého bezu
3 plátky másla
3-4 lžíce cukru
Na zahuštění:
smetana ke šlehání
hladká mouka
voda

Jak recept připravit:

Opereme kuličky černého bezu, dáme je do objemnější pánvičky, přidáme máslo a cukr, necháme vřít, aby se
voda vypařila a kuličky čeného bezu změkly. Zátěrku uděláme z vody, hladké mouky. Zahustíme a nakonec vlijeme
šlehačku.