Polévka s jogurtem a uzeným Tofu

Potřebujeme:

70g uzeného tofu
1 cibule
150g kysaného zelí
60g rýže
0,5 dcl oleje
bobkový list
hladká mouka
1 polévková lžíce jogurtu
sůl
česnek
sladká paprika
voda

Cibuli osmahneme na oleji, přidáme papriku, zalijeme vodou. Dáme vařit rýži a kysané zelí do měkka, přidáme bobkový list. Před dovařením rozšleháme v jogurtu mouku, zahustíme polévku a přidáme na kostičky nakrájené uzené tofu. Dochutíme přetřením česnekem a provaříme.