Salát bramborový s uzeninou
Použité suroviny:
300 g brambor ( varný typ A), 6 lžic majonézy, 1 malá cibule, 1 větší mrkev, 1/4 celeru, [2 sladkokyselé
okurky, lžíce octa, špetka soli, špetka pepře, 2 natvrdo uvařená vejce, 2 sladká jablka, 150 g uvařeného
uzeného masa nebo šunky
Jak recept připravit:
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme je a necháme prostydnout. Studené brambory nakrájíme na kostičky a
dáme do mísy.
Mrkev a celer uvaříme doměkka, nakrájíme na kostičky a přidáme k bramborům. Jablka oloupeme, zbavíme
jadřince a nakrájíme na kostičky.
Do mísy přidáme najemno nakrájenou cibuli, nakrájené uzené maso, okurky, jablka, majonézu a promícháme.
Podle chuti okořeníme solí, cukrem, octem a pepřem.