Dušený pórek s bramborovou kaší

Použité suroviny:

12 pórků
750 g brambor
100 g sádla
dle chuti: sůl a pepř
50 g cibule
250 ml smetany
30 g Jihočeského másla

Jak recept připravit:

Očištěné pórky nakrájíme na kratší kousky a smažíme na sádle asi 10 minut. Pak přidáme oloupané, na
kolečka nakrájené brambory, zalijeme do poloviny vodou, osolíme, okořeníme a dusíme až pórky změknou. Pak je
vyndáme a brambory rozšleháme se smetanou na kaši, kterou podáváme s osmaženou cibulí a obloženou dušenými
pórky.