Domácí knedla

Domácí knedla

Potřebujeme:

4-5 krajíců staršího chleba, 200 g krupice, 1 vejce, mléko, petrželová nať, sůl

Jak na to:

Starší chléb namočte do mléka a nechte ho rozmočit. Přidejte vejce, krupici, trochu posekané petrželky, sůl a vypracujte těsto. Z těsta udělejte knedlík, zabalte ho do utěrky a vařte do měkka.