Placičky z mletého masa plněné

Použité suroviny:

1 svazek máty
1 vejce
40g piniových jader
sůl
pepř
30g másla
800g míchaného mletého masa
2 strožky česneku
chilli v prášku
4 plátky kozího sýra
olivy na ozdobu

Jak recept připravit:

Lístečky máty natrháme, jádra nasekáme, spojíme s vejcem a vmícháme do mletého masa, osolíme, opepříme,
okořeníme, přidáme prolisovaný česnek a zformujeme do 8 malých placiček. Na 4 položíme kozí sýr a přiklopíme
je zbývajícími placičkami. Na pánvi rozpálíme máslo a placičky na něm osmažíme z obou stran. hotové posypeme
nadrobno nakrájenými olivami.