Mleté řízečky

Použité suroviny:

600 g mletého libového bůčku od pupku, sůl, koření GYROS, 1 vejce do
masa ,mléko, strouhanka, olej

Jak recept připravit:

Do masa přidáme všechny ingredience a uděláme klasickou sekanou. Z ní děláme menší řízečky, které
nejdříve obalíme ve strouhance, pak ve vejci a dáme smažit na pánev. Usmažené přendáme na pekáček, posypeme
cibulí, a na plátky nakrájenou klobásu, zalijeme smetanou a dáme zapéct do trouby.
Kdo chce, může přidat na cibuli na plátky pokrájené žampiony.