Mleté madailonky

Použité suroviny:

500 g mletého masa, 2 vejce, sůl, pepř, majoránka, 3 - 4 stroužky česneku, 1 - 2 balíčky kulatých
tvarůžků, hladká mouka, vejce a strouhanka na obalení, tuk na smažení

Jak recept připravit:

Postup
Maso smícháme s vejci, solí, prolisovaným česnekem a kořením, podle chuti můžeme přidat i jiné koření
(mletá paprika, gril.koření. Dobře promícháme. Každé kolečko tvarůžku zabalíme dobře do masové směsi (jde to
lépe, když si namočíme ruce do studené vody - pak se na ně maso nelepí) a obalíme v mouce, vejci a strouhance
jako řízek. V rozpáleném oleji usmažíme.