Masové pečené šišky se zelím
Použité suroviny:
700 g mletého masa
650 g kysaného zelí
130 g vařené rýže
3 dl kečupu
2 ks stroužků česneku
1 cibule
dle potřeby: olej
dle chuti: koření do mletých mas, mletý pepř a sůl
Jak recept připravit:
Mleté maso, uvařenou rýži, koření a rozetřený česnek důkladně promícháme. Vytvarujeme jednotlivé šišky.
Dno pekáče vymažeme olejem, rozprostřeme polovinou porce zelí zbaveného nálevu, naskládáme šišky na které
poklademe druhou část porce zelí. Nakonec přidáme pokrájenou cibuli, zalijeme kečupem, přiklopíme a pečeme
při teplotě kolem 190 °C cca 1 hodinu. Podáváme nejlépe s pečivem nebo vařeným bramborem.