Masové kuličky jak v Pekingu

Použité suroviny:

600 g mletého vepřového masa, 50 g sójové omáčky, 2 lžíce škrob. moučky, vejce, lžičku zázvoru, pepř, 20
g škrob. moučky na poprášení, 120 g oleje.

Jak recept připravit:

Postup:
Do umletého masa přidáme sójovou omáčku rozšlehanou se škrob. moučkou, vejce, zázvorem, pepřem a případně
špetkou soli. Necháme chvilku odležet a tvoříme malé kuličky, které trochu poprášíme škrob. moučkou. Opékáme
na horkém oleji ze všech stran. Podáváme s hranolky, dušenou žampiónovou rýží nebo chlebem a zeleninovým
salátem.