Pohár z ovocem a tvarohovou pěnou

Použité suroviny:

500 g tvarohu
5 lžiček cukru
6 lžic smetany
2 lžíce citrónové šťávy
2 bílky
400 g kompotovaného nebo čerstvého ovoce
4 lžičky granka nebo kakaa

Jak recept připravit:

Tvaroh smícháme s citrónovou šťávou, smetanou, zasypeme cukrem a ušleháme šlehačem nebo v mixéru.
Doplníme smetanou nebo mlékem, aby se ušlehala hladká pěna. Do připravené pěny vmícháme sníh ušlehaný z
bílků. Směs vkládáme do pohárů střídavě s vrstavami na kostičky nakrájeného kompotovaného nebo čerstvého
ovoce. Povrch pohárů zdobíme lžičkou granka nebo kakaa.