Pohár s ostružinami

Použité suroviny:

300 g ostružin | 1 ks zakysané smetany | 1 ks vanilkového pudinku | 1 ks vanilkového cukru | dle chuti:
cukr krupice | dle chuti: piškoty | dle potřeby: meduňka na ozdobení

Jak recept připravit:

Tvaroh smícháme se zakysanou smetanou a osladíme vanilkovým a krupicovým cukrem. Ostružiny jsem povaříme
s vodou a cukrem krupicí dle chuti. Přecedíme přes cedník, abychom se zbavili zrníček a znovu nalijeme do
hrnce, přivedeme k varu a do vařící ostružinové hmoty vmícháme pudink rozmíchaný v hrnku studené vody,
povaříme do zhoustnutí a odstavila. Mezitím si do pohárů naskládáme na dno po jednom piškotu, část horkého
ostružinového pudinku nalijeme na piškoty, na to vrstvu tvarohové hmoty, do ní naskládáme zase vrstvu piškotů
(po obvodu, je to ozdobnější) a nalijeme znovu ostružinový pudink. Můžeme ozdobit strouhanou čokoládou a
lístkem meduňky.

Komentáře k receptu

comments powered by Disqus