Kandované ovoce v poháru

Použité suroviny:

1 l vanilkové zmrzliny, 2/3 šálku lehce opražených nasekaných pistácií, 1 a 1/4 šálku sušených meruněk,
500 ml horké vody, 1/4 šálku moučkového cukru, 3 lusky nebo 4 lžičky kardamonu, 1 kousek skořice

Jak recept připravit:

Smícháme zmrzlinu s pistáciemi, dobře rozmixujeme a rozdělíme do 8 šálků, necháme znovu zamrazit. Meruňky
zalijeme v kastrůlku vařící vodou a necháme stát 30 minut, potom přidáme cukr, kardamon a skořici a povaříme
na slabém plameni, dokud se obsah nezmenší na polovinu, vychladíme. Zmrzlinu vyklopíme na talířky a přelijeme
sirupem s meruňkami.