Z řeckého sena placky

Použité suroviny:

Kurkuma 1 špetka
Chilli koření 1 špetka
Mořská sůl 1 špetka
Hladká mouka 3 šálky
Nakrájené listy pískavice 1 svazek
Teplé mléko 1 čtvrtina šálku
Voda 1 šálek

Jak recept připravit:

Všechny suroviny zpracujte , aby vzniklo těsto. Množství vody se řídí podle kvality mouky. Dejte do mísy,
přikryjte a nechte hodinu odpočinout. Pak z těsta udělejte placky. Teflonovou pánev s tlustým dnem rozehřejte
a pečte placky z obou stran.
Podávejte teplé se zeleninovým salátem