Pizza s plody moře

Pizza s plody moře 

Potřebujeme:

  100 g masa z mušlí, 100 g vařené šunky, 200 g nastrouhaného sýra, 100 g kuchyňské upravené sépie, 100 g krevet, 8 středně velkých rajčat, 2 šálky bešamelové omáčky, 4 PL strouhanky, tuhé okyselené těsto, tuk na vymazání formy, ½ svazku bazalky, ½ svazku oregana 

Jak na to:


Rajčata oloupejte a nakrájejte na plátky. Připravte si krevety, mušle a sépie. Šunku nakrájejte na malé kostky. Bešamelovou omáčku smíchejte s nastrouhaným sýrem a provoňte, umytýma a nakrájenýma bylinkama. Okyselené těsto vyválejte na pomoučené desce a rozdělte do 4 vymaštěných  forem na pizzu. Posypte je strouhankou, obložte plátky rajčat a rovnoměrně na ně rozložte zbývající přísady. Povrch polejte sýrovou omáčkou, vložte do trouby předehřáté na 200 ° C a pečte asi 20 min.