Zázvorové pivo

Zázvorové pivo

Potřebujeme:

1 kg cukru, 1 kg medu, 1 citron, 150 g mletého zázvoru, 50 ml vinného octa, 2, 5 l vody, 3 žloutky, 30 g droždí

Jak na to:

Smícháme cukr a med, přidáme citrón, mletý zázvor, vinný ocet. Přilejte 2,5 litru horké vody. Po vychladnutí přímíchejte žloutky a droždí. Nechte 2-3 dny stát na mírně teplém místě, pak plňte do lahví.