Pečené rybí filé se sýrem

Potřebujeme:100 g filé, 10 g rostlinného tuku, 2 polévkové lžíce vody , 40 g jablek, 10 g nastrouhaného sýra, zelená nať, kmín

Rybí filé nakrájíme na 2 porce, každou porci posypeme kmínem, položíme na ně plátky očištěného umytého jablka. Takto připravené řízky dáme na plech , polijeme olejem, podlijeme trochou vody a přikryté dáme zapéct do trouby. Po upečení vyjmeme, posypeme nastrouhaným sýrem a ozdobíme lístky bazalky a zelené natě. Podáváme dětem od 10 měsíců.