Z hrušek a tvarohu nákyp
Použité suroviny:
3 vejce | 100 g cukru | 400 g tvarohu | 4 lžíce solamylu | z 1 citr. kůra | z 1/2 citr. šťáva | 1 lžíce
/rovná/ prdop | 1 lžíce cukru | 5 hrušek | máslo na formu
Jak recept připravit:
Tvaroh utřeme se žloutky, cukrem a citrónovou kůrou do pěny. Přidáme solamyl a kypřiči prášek.
Hrušky /oloupané/ nakrájíme na jemné plátky a marinujeme je s cukrem a citrónovou šťávou. Potom je
vpracujeme do těsta s tuhým sněhem.
Formu vymažeme máslem, naplníme a pečeme v předehřáté troubě při střední teplotě asi 50 minut.