Jablkové knedlíky

Použité suroviny:

1/2 kg jablek
18 dkg hrubé mouky
1 vejce
sůl

Jak recept připravit:

Jablka nastrouháme na hrubém struhadle a smícháme s moukou. Necháme 2 hodiny odpočinout. Přidáme vajíčko
a sůl a na vále tvoříme knedlíky,které oválíme v hrubé mouce a dáváme vařit do hodně vroucí vody a poté
vaříme mírným varem 10 minut.